2月刚刚走完，虽然正处于节后淡季，但今年的猪市却走出了淡季不淡的走势，同期肉鸡、鸡蛋行情也明显好于往年同期，日渐复苏的需求成为行情的一大助推力。

据本网监测，2月28日，全国生猪出栏均价达到15.88元/公斤，较1月底的13.96元/公斤累计上涨1.92元/公斤，涨幅13.8%，而同比涨幅也扩大至26.9%。虽然直至月底也未能突破成本线，但市场情绪明显转为积极，尤其是和去年底相比。这一点，从市场的补栏情况和仔猪的价格更能直观地体现。

年前集中出栏过后，春暖花开，也迎来了仔猪补栏的最佳时节。目前节点补栏，5、6个月后出栏，正好步入3季度，需求逐渐转旺，同时，因冬天疫情等影响，年后仔猪供应量大多处于低位，供弱需强背景下，仔猪价格往往会出现一波上涨，但今年的涨势还是超出了预期。

至2月底，规模猪场15公斤仔猪价格已经逼近700元，7公斤仔猪价格也超过500元，而去年同期，15公斤仔猪价格不过400元，同比涨幅超过70%，远远超过同期生猪价格的涨幅。

仔猪价格暴涨，说明市场看好后市，补栏积极性较高。

那么，现在入场，是否划算呢？

集团猪场看好今年行情

新希望看好今年猪市。据其观察，预计2023年消费端会比2022年有明显好转，有望恢复或接近疫情前的水平。供应端短期受前期二次育肥带来的影响，但全年应该是前低后高，部分月份应该会超过20元/公斤。基于对猪价的预期，公司对2023年出栏规划没有调整，力争1850万头，较上年增长超过25%。

温氏也看好今年行情。其认为，一个行业不可能连续几年亏损，过去两年，行业参与者多为亏损状态，养殖难度大大增加，行业产能较大幅度提升的可能性在减少，而需求端，居民消费逐步复苏，经济逐步活跃，看好2023年的猪价，但上涨节奏和高度难以精确判断。

龙头牧原在近期的GDR全球投资者路演中表示，预计今年猪价在中等程度区间，波动幅度小于2022年，预计大概每头猪的头均利润在200-300元左右。目前猪价很可能是全年较低位置，下半年均价逐步上移，下半年均价高于上半年。以牧原当前成本推算，其对今年的猪价预期或在17-18元/公斤区间。

仔猪飙升，规模猪场或先落袋为安

2月27日，牧原15公斤仔猪基础价格最高已经报到700元，6公斤仔猪价格最高550元，而1月底，两者的报价分别是520元、380元，短短一个月，上涨近200元。而对于牧原而言，目前断奶仔猪成本在320元，这200元的涨幅就是单纯的利润了。

而以目前的生猪价格来推算，牧原完全成本15.5元/公斤，至2月底，猪价虽未突破行业平均成本线，但已经来到了牧原的成本线之上。以2月的价格推算，牧原商品育肥猪头均利润在50元上下。以牧原预期的全年猪价及利润水平来看，现阶段卖仔猪也显然比育肥划算多了。

非瘟以来短短4年，牧原出栏量从1000万级别到突破6000万头，从行业第二到稳居第一，市场占有率从1.5%到接近10%。在猪价大涨的2020年大赚274亿元，2021年猪价下行，同行大部亏损的情况下依然收获69亿元利润，2022年盈利进一步扩大至130亿元左右。无惧猪价涨跌，除了成本确实有一定优势外，牧原一直赚钱的另一个原因就是不赌行情。

回看近几年牧原生猪销售情况。在2020年千元仔猪时代，在同行均在高价抢购母猪、仔猪的同时，牧原大批量外销仔猪、母猪，在提前获取丰厚利润的同时，也为高速扩张补充了现金流。2020年，牧原商品育肥猪出栏不过1152万头，但仔猪销量达到创纪录的595万头，种猪销量也达到64万。2021年、2022年，牧原生猪出栏量迅猛增长，其生猪销售结构也不断调整，大多情况下都是随行就市，仔猪销售有利润就加大销售，商品猪出栏亏损也不压栏等涨。

现在补栏仔猪会大赚吗？

可以预见，在当下仔猪价格大幅上涨的情况下，牧原等部分集团猪场必然会加大仔猪的外销。而同样在这样的情况下，与前几年相比，预计其他规模企业也不会再有抢购仔猪的情况出现，一方面是规模企业自有母猪基本实现自由，另一方面则是前车之鉴犹在前，高价补栏仔猪的结果大家都清楚。也基于此，目前外购仔猪补栏的主体大部分是中小养殖场户，仔猪价格进一步上涨的动力有限，去年猪价最高涨至28元/公斤，15公斤仔猪价格最高也不过850元。能繁母猪存栏持续高位，养殖步入微利时代，也意味着，千元仔猪时代已经远去。

养殖户现阶段补栏仔猪，最重要的当然是算好经济账。以目前的仔猪价格入手，结合自身的其他养殖成本，你的最终养殖成本会是多少，到出栏时猪价涨至多少你才能保本？基于目前市场对下半年行情的预期，目前高价入手仔猪，大赚的可能性微乎其微，小赚或小亏的可能性参半。