餐饮是一个很传统也是很务实的行业，餐饮店引流一直是老板们的一大难点，而一些实体店还在等顾客上门，甚至没有任何营销动作。今天店之家就分享一些餐饮店怎么引流的小方法，希望可以给大家带来一些启发。

一、针对顾客群制定营销方案

如何吸引大量顾客和准确的顾客，我们需要先制定一个营销方案，结合自身，自身的定位，装修，菜品等，组织一些促销活动。

小王是一个90后餐饮老板，开了一家麻辣烫店，刚开业时，他使用的营销策略是“限定礼物”。由于周围的高校比较多，店铺规定，每天晚上8点之后，年龄是90后的顾客，进店消费即可以获得限定礼物一份。

小王经过调查发现，打折对90后的吸引远不如小礼物，所以特地去批发市场定制了一些物美价廉的玩具。就这样刚开店的一个月，店铺就积累了许多的年轻顾客。此后小王又推出了80后，00后等活动套餐，效果都很不错。

二、线上线下相结合宣传

怎么把宣传落实到实处，从而带来人流量才是主要的。

网络新媒体宣传是既经济又便捷的，比如现在流行的抖音，头条等平台，花一些钱，效果都很不错。还有就是在各大地图APP录入我们的店铺，也可以让员工朋友去地图上搜索一下，然后留下评论，刷一些不太明显的好评。通过宣传推广，把客户引流到店，加微信赠送礼品等，加上微信后，方便我们以后可以在朋友圈直接宣传咱们的店铺活动。

目前还是有很多餐饮店的老板始终认为餐厅靠的不是引流，是口碑、好吃，不愿意把精力放在餐饮店引流上，只一心踏踏实实抓品质和服务。

友情提示，餐饮店引流已经是现在餐饮界的趋势，各位老板如果还是埋头苦干不知变通，只专心研究口味和品质，虽然这样是没错，但是对于咱们的店铺，连顾客没有，就算酒很香，也需要有一阵风帮我们刮出深巷啊。