特殊时期带饭上班，这几道10分钟快手菜你一定要学！

快手早餐

一个平底锅还原早餐摊的味道，瞬间治愈起床气！

华晨宇同款吐司

操作步骤：

1.在锅里融化黄油

2.吐司中间切开小方块，

3.加入锅中，在中间倒入蛋液

4.嵌入相同大小的芝士片、火腿片

5.相同步骤做两片

6.就够一餐早饭啦～秒杀便利店！

早餐摊土豆饼

操作步骤：

1.土豆洗净去皮切条，上锅蒸熟

2.蒸熟后放凉，用研磨碗压成泥

3.土豆泥中放入洋葱丁、胡萝卜丁、鸡蛋、面粉搅拌均匀

4.锅内刷油，把面糊倒入锅内，小火煎。

5.一面金黄后翻面，两面金黄

6.秒杀早餐摊的土豆饼就做好啦！

7.多做一些放在冰箱里，可以吃好几天哦

电饭煲系列

99%成功，无油烟懒人菜谱，收藏！

电饭煲蜜汁叉烧

操作步骤：

1.把肉洗干净，沥干水再用叉扎一些小洞

2.倒进叉烧酱腌制5分钟

3.用小刷把锅底上刷一层油

4.把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面

5.焗至跳制，再反面焗至跳制，出锅！

电饭煲牛肉干

操作步骤：

1.牛肉切条/切片，凉水下锅汆水后，捞出沥干

2.把牛肉、香料放进电饭煲

3.加适量盐、糖、料酒、老抽拌匀后

4.开启煮饭模式，跳闸后再焖10分钟

5.自制牛肉干小零食就做好啦！

手残级甜点

无需烤箱，高颜值，同事看了都想买！

舒芙蕾松饼

操作步骤：

1.蛋黄，玉米油和牛奶混合均匀

2.筛入低筋面粉，划一字搅拌均匀

3.蛋白滴柠檬汁低速打发至鱼眼泡状

4.加入糖继续中速打发至干性发泡

5.蛋黄糊倒入蛋白霜十字快速翻拌均匀

6.锅内刷油，锅微热后把面糊舀入锅中

7.沿锅边缘倒入少许水，盖盖子小火慢煎约4分钟左右

8.翻面，继续加少许水盖锅盖小火煎4分钟左右

9.出锅，淋上酸奶，美味加倍！

抹茶豆乳布丁

操作步骤

1.抹茶粉过筛备用。

2.取100ml豆浆加吉利丁粉浸泡20分钟，另外170ml豆浆加热，建议60℃左右。

3.将加热的170ml豆浆冲入准备好的抹茶粉，搅拌均匀；加了吉利丁的100ml豆浆小火加热至吉利丁充分融化，然后再与抹茶豆浆液混匀。

4.加入炼乳拌匀，然后过筛一遍。

5.将其分开装入小杯中，放入冰箱冷藏一夜。

6.食用时加入适量蜜红豆即可。