废话不多说!纯干货!
wizar
推荐理由:主打原创鸡尾酒的复古式酒吧,位处太古里让你逛街、喝酒两不误。
地址:东大街99号晶融汇1楼
Wizar 是成都首屈一指的原创鸡尾酒吧,主营原创,传统鸡尾酒,威士忌,葡萄酒香槟。设计风格独特,复古的孔雀绿与拉丝黄铜的辉映让年代感和现代感巧妙的带入同一空间。高吊顶的空间,错落有致的摆放着桌椅,在太古里ifs吃完饭逛完街,过来小坐聊天谈心十分不错,时而慵懒时而轻快的音乐,让人身心放松。
500余种全酒单酒品,独特原创鸡尾酒,在Wizar,您可以与未知的惊喜相遇。Wizar提供独具匠心和创意的原创鸡尾酒:细腻酸甜的裸麦酸,清新活跃的粉色马天尼,强烈个性的金范尼格罗尼……来这里与怦然心动的味道相遇。
2.澜谷
推荐理由:一家酒吧三种风格,独一无二的双吧台设计
地址:成都锦江区东府街10号附6号
Rancio Vallee澜谷隐匿在一片老旧的居民楼之中,外面甚至没任何招牌标识,要穿过一个很隐秘的小巷子才能找到。酒吧老板花了两个月寻觅这样一个曲径通幽处,把它打造成speakeasy(地下酒吧)风格。你很难想象,外面毫不起眼的一个角落进来之后竟别有洞天。第一次来这里感觉打开了新世界的大门
而澜谷最独特的地方还是两层楼双吧台的设计,一楼主打鸡尾酒,二楼主打威士忌,并且二楼还有一个开阔的室外露台,静谧无人打扰。除了典型的西式装修风格,店内随处可见的国画与书法也让店内充满了书香气息,而这些书法都来源于热爱书法的老板。
澜谷酒吧特色的鸡尾酒与日本威士忌配上独家的私房小吃,鲜美醇香,这也许就是澜谷让人流连忘返的秘诀所在。
3.高宅·巴卡拉威士忌酒吧
推荐理由:一个可以尽览太古里人来人往,市井与都市的喝酒之地。
地址:成都远洋太古里L1-1247高宅2楼(中纱帽街8号)
高宅·巴卡拉威士忌酒吧位于高宅二楼,通过窗口可尽览太古里的人来人往,市井与都市的呈现。
空间以Baccarat水晶灯、水晶酒杯为主题。精细繁复的巴卡拉水晶灯,不再高悬于穹顶,而是被放置于整个空间的正中,平行于人们欣赏的目光。酒吧只设32座,不仅充分保留酒客私密性,也更适合窃窃私语。
这里主要经营单一麦芽威士忌及鸡尾酒,所藏部分威士忌产于上世纪六、七十年代,并有停产及少见的高年份威士忌藏酒。除经典鸡尾酒外,以单一麦芽威士忌为基酒,特调两款“高宅”主题鸡尾酒。并可根据客人要求,为顾客量身特调适合自己的鸡尾酒款式。
4.玩酒会
推荐理由:非常专业的威士忌鸡尾酒吧,隐匿于闹市的绝佳喝酒空间
地址:桐梓林南路4号附17号
玩酒会隐匿于桐梓林,门口的木质藤条装饰出一种粗犷的自然风格。轻快的爵士乐和布鲁斯营造出来的小资情调,让人瞬间可以放松下来。是西南地区拥有最丰富单一麦芽威士忌酒款和精致鸡尾酒的玩家之地!
在成都玩酒会算是whisky bar的早期典范,就连店内的装修也处处弥漫着威士忌文化气息。尤其是内部墙面上特别设计与定制的威士忌酒厂地图总能引人驻足。Drinking is a way of ending the day,正如被刻在店招上的这句话一样,玩酒会更像是一群威士忌发烧友的俱乐部,如果真正懂酒喜欢酒的小伙伴可以在玩酒会感受到成都的whisky文化。
5.lullaby
推荐理由:没有酒单的酒吧,调酒师善于根据客人的自身需求提供合适的酒水
地址: 青莲上街60号(原20号)
灰绿色的主色调搭配英伦式复古酒柜,金色不锈钢及灰镜提升了空间感。粉绿的墙、兔先生、可爱的杯子、紫罗兰的名片、厚厚的等待被读完的外文书,Lullaby就像爱丽丝的书房,再加上长长的吧台中那400多瓶顶天高的基酒,Lullaby缤纷如仙境。Lullaby面积虽小但非常精致,适合独自一人或者三两个朋友小酌聊天。下沉式的吧台让人坐下来觉得很踏实,吧台外包裹的一层软皮垫充分考虑到客人用手肘撑住吧台时的感觉,非常人性化。
Lullaby共有500余款鸡尾酒与威士忌,并且注重原创鸡尾酒。调酒师Eddie相信,每个人都有属于自己的鸡尾酒。第一次来到Lullaby的人,调酒师Eddie都会在短短的时间里为他调出一杯适合他性格的酒品。在Lullaby,没有酒单酒名,有的是为你量身打造的鸡尾酒。在深夜来这里的人,总是喝一杯属于自己的味道,就难再离开。
6.whisper
推荐理由:鸡尾酒爱好者聚集地
地址:武侯区领事馆路9号附35号(盛隆街保利中心西区地下停车场入口侧)
Whisper的核心理念在于模仿美国禁酒时期的地下酒吧风格。从名字Whisper(低语)可以看出老板想打造一种“轻松和舒服的气氛”,酒吧的标识上印有古希腊酒神狄奥尼索斯的金色剪影。。Loft的Art deco的设计风格,亲切而倍感归属,酒吧内部精心的装饰也呼应着这个主题:深蓝、深绿、深棕的色调搭配了些许灰色与白色;一楼的墙上挂了三扇百叶窗,柔和灯光从里面淡淡流出,悄静中令50平米的空间看上去大许多。
酒单上的鸡尾酒以花卉、香料、草本、水果、苦精、雪莉酒鸡尾酒和纽约城等主题分类。比如在花卉下面,列了各种花名,每个花名后面跟着有这种花味的鸡尾酒。每一款鸡尾酒都标了酒精度数。
7.飞吧
推荐理由:可以喝到小众威士忌和原创鸡尾酒的bar,拥有着令人舒服放松的氛围
地址:人民南路4段48号附13号
有人说,“喜欢是乍见之欢,爱是久处不厌”。都市的喧闹与繁华、快节奏的工作与生活,让久处成为一种奢侈,而遇见仅仅成为一种形式。有这样一个地方,这里,没有喧闹,有的是朋友间的默契和相伴;这里,没有花俏的表演,有的是对专业的坚持和执着;这里,无需买醉于午夜,但可尽情沉醉于在家会客般的悠闲自在;这里,带你一起品味成都最专业的威士忌文化,这里,是Finity bar。
由北京知名设计师鄧士楷设计,从木质的吧台到每一个桌椅,从棚顶的每盏水晶吊灯到客人面前的每一个杯垫,每一个细节的精心设计都是为了给来到酒吧的人一种专业、尊贵和自在的享受。
如果你是名专业酒客,你不会愿意错过这家酒吧,因为成都Finity Bar拥有着成都最顶尖的调酒师团队。在Finity,你不用担心该怎样选择鸡尾酒和威士忌,这里专业的调酒师会根据你的喜好推荐一杯适合您的鸡尾酒或威士忌。
8.the great bartender
推荐理由:飞蛾主题威士忌与鸡尾酒酒吧
地址:成都市二环路南三段18号附1号(紫荆电影城楼下)
低调的门脸,没有常规的门牌!还未进入店内就嗅到神秘专业的气息,不到9点就座无虚席,一定记得提前订位喔~
轻松的爵士乐,花样的调酒技术。老板在环境设计上非常用心,酒吧的整体环境、光影都很有古典格调,复古爵士时代的风格,很有feel的威士忌酒吧,鸡尾酒也很不错。两位老板也很耿直很绅士,而且也很会开玩笑哟~适合三五好友小聚聊聊天。
调酒师在调酒上保持一贯专业性,老板在小吃的选择上也别出心裁,在培训服务上的更坚持以人为本,一流的服务,在店内任何体验都可以得到最佳满足感。
9.翠坊
推荐理由:西南地区第一家专业单一麦芽威士忌主题酒吧,300多款不同威士忌可供威士忌爱家品鉴
地址:成都市玉林西路108号
“萃坊(STILL FUN)”。STILL,这是一个入门级的英文单词,意思是“依然”,然而威士忌爱好者明白它的另一个释意:蒸馏器。因为正是蒸馏技术才成就了威士忌。萃”这个字,在某种意义上浓缩了威士忌的精华。“萃”既是酿酒的技术,也是对生活的理解与诠释:以日常所见的大麦为原料,却萃取出难得一见的威士忌,生活也正是这样,于平凡之中见真知。Life goes on, life is STILL FUN,据说萃坊和它的英文名Still Fun的灵感,正是来源于威士忌专业术语“Still Room”(蒸馏房),有着“萃取快乐”、“依然快乐”的双关含义。“坊”字则暗含着浓浓的手工感和人情味。
“萃坊”藏有300多款威士忌,涵盖了传统的5大威士忌产国(爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大和日本),以及新兴产区如:中国台湾地区、印度、澳洲、瑞典、英格兰、芬兰。如此之多的单一纯麦威士忌品类,在全国范围内也不多见。此外有诸多萃坊独家特色鸡尾酒:百富12年双桶、山崎12年、克里尼利基14年、格兰多纳12年、青城问道、云中漫步等,饱受成都品质生活人士认可。
10.L酒铺
推荐理由:传递浪漫与精致的生活态度
地址:新会展西蜀廊桥6栋1-1-1
在西蜀廊桥这个现代仿古建筑群中,L酒铺就开在其中很显眼的位置,一走进去,有中国特色设计的吧台让你觉得毫无违和感。在L酒铺里随处可见仿古式的座位以及装饰,可是其中又不缺乏现代感,前一秒还在现代生活的你,打开一扇门,就来到了古香古色的空间中。
陈列在门口的葡萄酒,似乎想要对你诉说数不尽的风花雪夜,走进来点上一杯红酒,约上三五好友,在这里相互倾诉,这是一种尤其奇妙的体验。