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50个适合县城做的生意,实体店的营销怎么做?包子店营业额日翻5倍的营销启示

实体店 更新时间: 发布时间: 实体店归档 最新发布 网站地图

出品 | 小本生意

有些企业只靠知名度,就可以实现生存。

如可口可乐这种企业自己很少有工厂,他只需要在全球维护维护“可口可乐”这个品牌,就有源源不断的订单飞来,而这些订单都是一家家代工企业满足的。

这就是品牌的力量。实业店铺虽说谈不上做品牌这么高端的东西,但是提高认知度一定能带来销量猛涨,而实现这些无需大笔的广告费投入,只需一些营销手段就能完成。

接下里的案例是一家包子铺的创业分享,三个月内日营业额由700猛增至3500元。

1,选址:二线城市发达市区,距居民区附近,距离职业学院2公里距离

2,店面装修,采用连锁店装修模式,给人正规可信赖感觉。

3,馅料配方:招聘面点师傅带来,后经某连锁餐饮企业馅料配方负责人优化(餐饮企业,产品是王道,拥有独特配方十分重要)

4,市场情况,周围有若干同类店铺,消费者以居民和学生为主。

营销策略:

1,开业初阶段是提高认知广度,以锣鼓队宣传+大力度促销(包子买四送一)+传单为主。此阶段宣传持续一周,营业额由700元提升至1500元。

2,人流量扩增,在分析可群目标后,发现有部分学生客户群体,则在学生圈发起活动,目标增加学生群体数量——通过赞助社团活动,由社团发传单触达客户。

活动形式为:️扫二维码加微信,免费领一个包子️朋友圈集赞抽奖,获奖者一年包子免费吃。

该活动持续三个月,加学生1000人,营业额猛增。

3,通过本地公众号提升知名度,发展团购客户,目标人群,商家活动、红白喜事,此阶段完成,营业额增加到了3500元。

活动为:️平安夜在本地美食公众号分享美食经历,得平安果;️参与本地婚博会,作为午间食品供应商;️为红白喜事客户提供食品。

4,开分店,通过前面活动,继续收纳各区域客流量,持续提高其知名度,引起了当地餐饮龙头注意。

5,得知巨头餐饮连锁品牌欲在当地开设分店,则将六家店铺+配方金交易出去,成功套现100万。

总结:1,产品经专业人士优化,打下了经营基础;2,开业宣传+传单+本地公众号宣传+赞助社团、婚博会活动起到了良好的曝光;3,专一的经营模式,有助于产品生产标准化,容易提高认知度。

对一家实业店铺来讲,以上活动已经相当充分,当然,如果店铺不已被收购为目的,可在后期做连锁加盟模式,更易经营,同时开6家分店,运营风险很大。 以上经验供实体店铺经营借鉴。

任意赞赏,后台回复“包子”,可得南北18种包子配方工艺。

本文来自小本生意,创业家系授权发布,略经编辑修改,版权归作者所有,内容仅代表作者独立观点。[ 关注创业家公众号(ID:chuangyejia),读懂中国7000种赚钱生意 ]

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