农村人的独门小生意,25元一瓶,惹得城里人争相购买

这是一组来自乡下景区大集的图片。在这个充满各种特色的小吃街上,有一个院子,特别引人注目,原来是一家卖老陈醋的小店,院子里摆了一排老式大缸。

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以前只在电视上看到过老陈醋的制作方式,这还是第一次亲临现场,很多城里人也是为了看新鲜而来,你见过这样的现场吗?

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走近一个大缸,看到的一幕,很多游客都是先参观再买醋,毕竟这种传统老工艺很难见到了,据说这种做醋的历史有3000多年了。

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老陈醋的原料主要有高粱、大麦、玉米、豌豆等,真正的老陈醋不但能做调料,还对高血压、肝病等有预防作用。

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中国是世界上谷物酿醋最早的国家,瞧,拍着队等着买醋的顾客,25块钱一壶,有的顾客直接购买了两三壶。

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不同口味的醋,还记得小时候在农村,也有小生意人在村里卖醋,也是散打的,后来慢慢被瓶装醋取代了,现在再也见不到了。

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院子里堆放的各种材料,还有叫不上名字的机器。一些人是路过忍不住购买了,一些人是回头客专门再来购买的。

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正在忙碌的工人,手里提着一大桶的醋,据说这种老陈醋不会沉淀,不只是味道酸,还有香、绵、味长等特点。

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物以稀为贵,吃惯了超市里现成的醋,第一次看见这样的陈醋,这样的制作工艺,这样的小作坊,还是被吸引了,忍不住买了两壶。

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开心的老板娘,这几天生意特别好,因为游玩的人多,买醋的顾客也多,虽然带着比较重,但大家还是喜欢这种传统的老工艺,一天轻松卖1000元,生意火爆的话,一天卖2000也不是问题。

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